Как приготовить цветную капусту в яйце [Рецепт] - Овощные блюда - Куринария - Каталог статей - Как просто.NET — Полезные советы новичкам
Slide 1
Slide 2

Что подарить маме на день рождения?

Slide 3

Новые видеоуроки!

Slide 4

Вреден ли кальян?

Slide 5

Видео: Почему и чем так полезны бананы

Slide 6

Как удержать мужчину?

Slide 7

Как правильно проехать «лежачего полицейского»?

Example Frame

Главная » Статьи » Куринария » Овощные блюда

Как приготовить цветную капусту в яйце [Рецепт]
Привет всем, кто любит вкусно поесть! ;) Как некоторые наши посетители знают, мы всегда пишем и публикуем вкусные рецепты и сегодняшний раз не будет исключением! Сейчас мы поговорим о довольно простом, но очень вкусном и легком блюде — цветной капусте, которую мы обжарим в яйце с добавлением в конце зелени и чеснока.

Такое простенькое блюдо, которое на вкус очень интересное, может подойти практически к любому моменту, будь то ужин, обед или просто перекус. Кроме того, готовить такую капусту не составит больших трудностей. Мало того, что это занимает мало времени, так ещё и особых ингредиентов не требуется. Давайте же посмотрим, как всё это делается.

Как приготовить цветную капусту, обжаренную в яйце?

Для начала, я считаю, нужно определиться со списком составляющих, которые нам потребуются для приготовления этого легкого и вкусного блюда.

Нам потребуется:

1) Кочан цветной капусты, весом примерно 600 грамм;
2) 3 яйца;
3) 2 головки чеснока;
4) Пучок зелени (Укроп или Кинзу. Также их можно и перемешать);
5) 2 столовых ложки муки;
6) Соль и подсолнечное масло;

Способ приготовления:

1. Первым делом моём капусту и готовим её к варке. Далее: можно размельчить кочан цветной капусты, либо варить его целиком. Дело ваше.

2. Ставим кастрюлю с водой на плиту, солим по вкусу и ждём, пока вода закипит.

3. Вскоре бросаем туда цветную капусту и варим около 15-20 минут. Если же кочан капусты вы не мельчили, то варить, наверняка, придется дольше. Вообщем, пока капуста не станет мягкой. Просто проткните капусту вилкой, дабы убедиться в её готовности.



4. Пока капуста варится, возьмите 3 яйца, разбив их, выльете в глубокую тарелку, добавьте туда 2 ст. ложки муки и взбейте содержимое вилкой.

6. После того, как капуста сварится, если вы её не разделили на части, сделайте это!

7. Поставьте сковороду на плиту, налейте в неё подсолнечного масла и ждите пока она нагреется. Далее берёте каждый кусок от капусты, обмакиваете его в яйцах с мукой и выкладываете на сковородку для жарки.

8. Пока наши кусочки жарятся, возьмите зелень, помойте её и порежьте мелко в отдельную тарелку. Также, туда надо добавить и маленькие кусочки чеснока. Возьмите 2 заранее заготовленные головки чеснока, очень мелко их нарежьте или пропустите через "чеснокодавку". Добавьте содержимое получившегося мелкого чеснока к зелени. Перемешайте всё то, что у вас получилось!

9. Жарить цветную капусту в яйце на сковороде надо несколько минут. Просто до появления золотой корочки со всех сторон.



10. Последнее: выкладывайте жареную цветную капусту в яйце на отдельную тарелку, кусочки посыпайте сверху заготовленной зеленью с чесноком и кушайте на здоровье. Приятного аппетита! ;)

Подписывайтесь на новые рецепты в Вконтакте!


Автор статьи: Leo.
email - Leo_Diablo@mail.ru
icq - 383-018-819
steam - Kickban86
Вконтакте - dreamxleo
sait - www.leo-blog.com



Понравилась статья? Поделись ею с друзьями! :)

Похожие статьи:


















Категория: Овощные блюда | Добавил: Leo (16.12.2013) | Автор: Леонид E W
Просмотров: 2680 | Теги: овощи, вкусно, в яйце, капуста, овощные, Готовить, рецепт, цветную капусту, цветная, как приготовить | Рейтинг: 5.0/1

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:

наверх